Hygiène, tri et entretien
La poubelle bien gérée maintient une cuisine saine.
L'hygiène. Importante en cuisine :
- Couvercle (contient les odeurs, cache les déchets)
- Pédale (pas de contact des mains, surtout en cuisinant)
- Sac adapté à la taille (voir rayon sacs poubelle)
- Vider régulièrement (les déchets alimentaires fermentent vite)
Le nettoyage :
- Seau amovible : nettoyage complet facile
- Désinfecter régulièrement (le fond reçoit des jus)
- Bicarbonate au fond (absorbe les odeurs)
Le tri sélectif. De plus en plus nécessaire :
- Poubelles multi-compartiments ou plusieurs poubelles
- Organiser le tri à la source (plus simple que trier après)
- Composteur pour les déchets organiques (cuisine, jardin)
La capacité adaptée :
- Trop petite : débordements, vidages constants
- Trop grande : déchets qui stagnent et fermentent avant d'être pleins
- Adapter au rythme du foyer
L'emplacement :
- Accessible (sous l'évier, dans un placard, un coin)
- Pratique pour cuisiner
Les poubelles de tri facilitent le geste écologique.
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